220 g suiker
2 kopjes slagroom (200 g per stuk)
2 kopjes zure room (200 g per stuk)
3 druppels citroenaroma (citroenolie)
1 pakje vanillesuiker
Boter en paneermeel om de vorm te bestuiven
Bereiding:
Vervolg op de volgende pagina (pagina 2)
Bereiding: Scheid de eiwitten van de eiwitten en klop ze stijf.
Bereiding van de cake: Meng in een kom de eidooiers met de overige ingrediënten (behalve de eiwitten) en meng goed.
Eiwitten erdoor roeren: Spatel de stijfgeklopte eiwitten voorzichtig door het kwarkmengsel.
Bereiding van de bakvorm: Vet de bakvorm in en bestrooi met paneermeel. Giet vervolgens het kwarkmengsel erin. Bakken: Bak in een voorverwarmde oven op 180 °C (boven-/onderwarmte) gedurende ongeveer 60-70 minuten, zonder de ovendeur te openen. Afkoelen: Laat de cake afkoelen in de uitgeschakelde oven en haal hem pas uit de vorm als hij volledig is afgekoeld.
Eet smakelijk!
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
