Bereid het brood voor:
Snijd de sneetjes brood in blokjes of breek ze in stukken.
Bereid de custard:
Klop in een kom de eieren, suiker, zout en gecondenseerde melk glad.
Week het brood:
Giet de melk bij het eimengsel en roer tot een glad mengsel. Voeg de broodblokjes toe aan het mengsel en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn. Laat het brood ongeveer 15-20 minuten in het mengsel weken.
Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een bakplaat in met boter of bakspray.
Leg op een bakplaat:
Giet het geweekte broodmengsel op de voorbereide bakplaat en verdeel het gelijkmatig. Bakken:
Plaats de bakvorm in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 30-40 minuten, of tot de pudding stevig is en de bovenkant goudbruin is.
Afkoelen en serveren:
Haal de broodpudding na het bakken uit de oven en laat hem iets afkoelen voordat u hem serveert. Serveer warm en voeg naar smaak meer gecondenseerde melk toe.
Optionele garnering:
Voor een intensere smaak kun je voor het bakken een beetje kaneel of nootmuskaat toevoegen.
Genieten:
Geniet van deze heerlijke broodpudding met gecondenseerde melk als dessert of als voedzaam en vullend ontbijt!
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
