- Plaats de aardappelen direct op het middelste rooster in de oven en leg een bakplaat op het rooster eronder om eventuele druppels op te vangen.
- Bak gedurende 50-60 minuten of totdat de aardappelen zacht zijn als je er met een vork in prikt.
Stap 5: Serveren:
- Haal de gebakken aardappelen uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen.
- Snijd elke aardappel in de lengte door en maak de binnenkant los met een vork.
- Voeg je favoriete toppings toe en serveer warm.
Kooktips en -notities:
- Aardappelen kiezen : Voor het beste resultaat gebruikt u rode aardappelen. Deze bevatten veel zetmeel en zijn daardoor ideaal om te bakken.
- Knapperige schil : Voor een nog knapperigere schil, bak de aardappelen zonder folie. De folie houdt vocht vast, waardoor de schil zachter wordt.
- Gelijkmatig garen : Zorg ervoor dat de aardappelen ongeveer even groot zijn, zodat ze gelijkmatig garen.
Varianten:
- Gebakken aardappelen met knoflook en kruiden : Wrijf de aardappelen in met gehakte knoflook en gedroogde kruiden, samen met olijfolie, voor een intensere smaak.
- Aardappelen gevuld met kaas : Na het koken de aardappelen leegmaken en mengen met geraspte kaas, zure room en lente-uitjes. Doe het mengsel terug in de schil en bak nog 10 minuten.
- Gevulde gebakken aardappelen : Bedek met zure room, verkruimeld spek, geraspte cheddar kaas en gehakte bieslook voor een klassieke gevulde aardappel.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
