Deze romige vinaigrette is de perfecte basis voor al je verse salades! Zure room, mosterd, verse kruiden en een vleugje honing zorgen voor een harmonieuze en uitgebalanceerde vinaigrette die perfect past bij bijna elke salade, of het nu een groene salade, een aardappelsalade of een kleurrijke kom groenten is. Het beste van alles is dat de vinaigrette in enkele minuten klaar is en meerdere dagen in de koelkast bewaard kan worden.
Ingrediënten
– 220 g crème fraîche
– 70 g mosterd (medium)
– 15 g groentebouillonpoeder
– 2 eetlepels appelazijn
– 1 eetlepel honing
– 3 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel citroensap
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 theelepel suiker
– 1/2 theelepel
versgemalen zwarte peper
– 1 kleine sjalot, fijngehakt
– 1 bosje bieslook, fijngehakt
Bereiding
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
