Doe de eieren, boter, melk, suiker, olie en vanille-extract in een blender.
Meng het geheel gedurende 3 minuten en zet het opzij.
Meng in een kom de bloem, maizena en bakpoeder gedurende 1 minuut.
Giet het vloeibare mengsel over de droge ingrediënten en meng tot alles goed gemengd is.
Verdeel het deeg over vier rechthoekige bakvormen van 14 x 8,5 x 6 cm, die u eerst met boter en bloem hebt bestoven.
Bak het in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25 minuten, of totdat een tandenstoker die erin wordt gestoken er schoon uitkomt.
Terwijl de cake nog heet is, kun je met een spatel langs de randen gaan, zodat je hem gemakkelijk uit de vorm kunt halen.
Deze cake, gebakken in een blender, is smeuïg, goudbruin en heeft een huisgemaakt tintje.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
